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肉そば丸源

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国道3号線沿いに以前丸亀うどんだったお店が閉店して肉そば丸源という店になっていました。
オープンして間もない時に行ってみたら、入口に大勢のお客様が待っていて、入るのを断念(ノ_・。)
で、先日やっと行ってきました。

メニューはたくさんあったけど、やっぱり肉そばでしょ!!と味玉肉そばを注文。

待ってる間に肉そばの説明書を読んでみたり、、、

テーブルに置いてあった辛し高菜ならぬ辛し野沢菜をむしゃむしゃ。
とてもおいしくて、帰りに買って帰りました(笑)

で、これが味玉肉そばです。こってり系の豚骨ラーメンより私好みでした。

となりの席の人が注文してたのがおいしそうで気になったのですがこれです。

さすがに写真は撮れなかったので、丸源さんのHPからお借りしました。
席まで持ってきて、鉄板の上に卵を回しかけるんです。おいしそう!!!次はこれ食べてみたいと思います。
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